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CURSO
09 · 清洁与设备控制
9. 清洁与设备控制
清洁应当成为企业预防体系的一部分。仅仅清除肉眼可见的残留物并不一定足够,清洁程序必须适合相应的表面、设备和产品。
明确清洁对象、清洁产品和清洁频率。
遵守清洁和消毒产品的使用说明。
防止清洁工具成为污染来源。
特别注意难以拆卸或容易积累残留物的设备。
必要时验证清洁程序的有效性。
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