Revisión pendiente: antes de publicar, confirma los proveedores efectivos de alojamiento y correo, las transferencias internacionales y los plazos de conservación aplicables.
Política de privacidad
Responsable del tratamiento
- Responsable: SANIDAD ALIMENTARIA CONSULTORES, S.L.N.E
- NIF: B84007178
- Domicilio: C/ de los Pinos, 1, 28240 Hoyo de Manzanares, Madrid, España
- Correo para privacidad y derechos: info@cebr.es
- Delegado/a de protección de datos: no se ha facilitado información sobre la designación de un DPD. Si su designación resulta obligatoria, deben publicarse sus datos de contacto.
Datos tratados y procedencia
Tratamos los datos que la persona facilita al solicitar la compra de un curso o de la guía APPCC: nombre y apellidos, documento identificativo, correo electrónico, teléfono y, para el curso de manipulación, actividad profesional. Si solicita una copia impresa, también tratamos el nombre del destinatario y la dirección postal facilitada para el envío. También se generan datos necesarios para gestionar la evaluación y el pedido, como respuestas y resultado del examen, curso elegido, referencia del pedido, importe, método y estado del pago, fechas y estado de emisión del certificado o diploma. Los datos de tarjeta o credenciales de pago se introducen en las pasarelas de pago y no deben enviarse mediante los formularios de este sitio.
La web utiliza datos técnicos necesarios para mantener la sesión y proteger el proceso de compra. La página de contacto no está conectada a un sistema de envío y no recoge consultas. Para contactar, escribe a info@cebr.es.
Finalidades y bases jurídicas
- Gestionar solicitudes, pedidos y pagos; facilitar la guía adquirida: medidas precontractuales y ejecución del contrato (artículo 6.1.b del RGPD).
- Gestionar el examen y, si se supera y se confirma el pago, emitir y enviar el certificado o diploma: ejecución del servicio solicitado (artículo 6.1.b del RGPD).
- Gestionar y enviar la copia física solicitada: ejecución del contrato de compraventa, incluida la comunicación de los datos postales al operador postal necesario para la entrega (artículo 6.1.b del RGPD).
- Conservar facturas, justificantes y registros exigidos: cumplimiento de obligaciones legales aplicables (artículo 6.1.c del RGPD).
- Atender consultas de soporte: gestionar la solicitud y, cuando corresponda, ejecutar el contrato o atender intereses legítimos de soporte (artículo 6.1.b o 6.1.f del RGPD, según el caso).
- Comunicaciones comerciales: solo se enviarán cuando exista una base jurídica válida y, cuando sea necesario, consentimiento previo, que podrá retirarse en cualquier momento. La compra no obliga a aceptar publicidad.
Destinatarios y proveedores
El acceso se limitará al personal autorizado del responsable y a proveedores que presten servicios necesarios, sujetos a las garantías contractuales correspondientes. Los pagos se tramitan a través de PayPal y Redsys; cada proveedor recibe los datos necesarios para procesar y verificar la operación y puede tratar datos bajo sus propias condiciones y políticas. Deben identificarse aquí los proveedores efectivos de alojamiento web y correo saliente. Las administraciones públicas, juzgados u otras autoridades solo recibirán datos cuando exista obligación o habilitación legal.
Transferencias internacionales: debe confirmarse si PayPal, el alojamiento, el correo u otros proveedores realizan transferencias fuera del Espacio Económico Europeo y, en su caso, el país de destino y las garantías aplicables.
Plazos de conservación
Los datos de pedidos y pagos se conservarán durante la relación y, posteriormente, bloqueados durante los plazos legales de prescripción y conservación contable o fiscal que resulten aplicables. Debe concretarse el plazo de conservación de los datos de examen y emisión, atendiendo a la necesidad de verificar certificados y resolver reclamaciones, así como el plazo de eliminación de las consultas de soporte, salvo que deban conservarse para atender responsabilidades. Los datos tratados con consentimiento se conservarán hasta su retirada.
Derechos de las personas
La persona puede solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y, cuando proceda, portabilidad, así como retirar un consentimiento sin afectar a la licitud del tratamiento anterior. Para ello, debe escribir a info@cebr.es e identificarse de forma proporcionada. También puede reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es). Si se considera aplicable el derecho a no ser objeto de decisiones automatizadas, puede solicitar intervención humana; este sitio no declara tomar decisiones de efectos jurídicos basadas únicamente en tratamiento automatizado.
Seguridad
El responsable debe aplicar medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo, limitar el acceso a los datos y gestionar los incidentes conforme a la normativa. Ningún sistema conectado a Internet puede garantizar seguridad absoluta.
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