CURSO
06 · 消费者信息
6. 消费者信息
6.1 预包装食品
如果附件II所列的物质作为配料存在于预包装食品中,必须按照欧盟第1169/2011号条例进行声明。过敏原名称必须在配料表中清楚突出显示。
培训示例
配料:小麦粉、水、橄榄油、鸡蛋、糖和核桃。
配料:小麦粉、水、橄榄油、鸡蛋、糖和核桃。
6.2 非预包装食品
在西班牙,非预包装食品受到具体信息要求的约束。消费者在完成购买之前应能够获得有关过敏或不耐受物质的信息,工作人员和监管机构也应能够查询相关资料。
- 标明过敏原信息的菜单。
- 菜品或产品信息表。
- 食品附近的信息标识。
- 店内可访问的电子信息系统。
- 有文件支持的口头信息。
6.3 远程销售
对于受到法规管理的远程销售,适用的强制性食品信息必须在消费者完成购买之前提供,并按照相关法规在食品交付时随食品提供。